Stollen Archive

Das Umweltbundesamt sieht die ernsthafte Gefahr, dass Striezelmarkt-Besucher komplette Stollen auf die Faust nehmen und sie wie eine Bockwurst unterwegs essen - und dann natürlich die Folien auf den Boden schmeißen. Die Einstufung des Traditionsgebäcks als Schnellimbiss empört Bäcker und Politiker vor allem in Sachsen und Thüringen. Visualisierung: KI Gemini, Prompt: Heiko Weckbrodt

17. September 2025 Heiko Weckbrodt

Sachsen freuen sich: Umstrittene Stollen-Abgabe gestoppt

Bundesminister pfeift sein Umweltamt nach Bürokratieposse zurück Dresden/Berlin, 17. September 2025. Nach wütenden Protesten der Bäcker vor allem in Sachsen

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31. August 2025 Heiko Weckbrodt

Folienabgabe für Stollen empört Bäcker und Politik

Wirtschaftsminister: „Genau die Art Bürokratie, die Bürger zurecht aufregt“ Dresden, 30. August 2025. In die Bürokratie-Posse um Plastefolienabgaben für Dresdner

Lambertz-Chef Hermann Bühlbecker in der Fabrik von Dr. Quendt. Er ist zufrieden mit dem 2014 gekauften Tochterunternehmen. Foto: Heiko Weckbrodt

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12. Januar 2022 Heiko Weckbrodt

Schachtelmangel bremst Süßigkeiten-Nachschub

Dr. Quendt und Lambertz bekommen gestörte Lieferketten genauso wie Autoindustrie zu spüren Dresden/Aachen, 12. Januar 2022. Während die Autoindustrie unter

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21. Oktober 2021 Heiko Weckbrodt

Dr. Quendt macht mehr Umsatz mit Süßem

Stollen und Süßigkeiten aus Dresden weiter stark gefragt Dresden, 21. Oktober 2021: Die Deutschen haben auch im zweiten Corona-Jahr süßen

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16. Juni 2021 Heiko Weckbrodt

Amerikaner können wieder Stollen essen

Flugzeug-Strafzölle auf Süßigkeiten aus Dresden und Aachen fallen weg Dresden/Aachen, 16. Juni 2021. Für Dresdner Stollen, Aachener Printen und andere

Lambertz-Chef Hermann Bühlbecker (links) hat 2014 das Dresdner Backunternehmen "Dr. Quendt" vom Gründersohn Matthias Quendt (rechts) gekauft und aus der Krise herausgeführt. Foto: Lambertz

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18. Dezember 2020 Heiko Weckbrodt

Dr. Quendt verspricht Süßes für bittere Tage

Neue Leckereien aus der Dresdner Backfabrik in Sicht Dresden, 18. Dezember 2020. Die Dresdner Backfabrik „Dr. Quendt“ wird Anfang 2021

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14. Oktober 2020 Heiko Weckbrodt

Wegen Corona weniger Umsatz bei Dr. Quendt Dresden

Mutter Lambertz ist dennoch zufrieden: Pandemische Effekte hielten sich in engen Grenzen Dresden/Aachen, 14. Oktober 2020. Das Dresdner Backunternehmen „Dr.

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20. Dezember 2019 Heiko Weckbrodt

Stollen-Rekord für Dr. Quendt Dresden

Lambertz-Chef Bühlbecker will Dresdner Leckereien auch im Lande Putins verkaufen. Dresden/Aachen, 20. Dezember 2019. Für die Dresdner Backfabrik „Dr. Quendt“

Lambertz-Chef Hermann Bühlbecker übergibt dem russischen Präsidenten Wladimir Putin ein vertrauetes Gebäck: einen Dresdner Stollen von "Dr. Quendt". Fotonachweis: Lambertz-Gruppe

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9. Dezember 2019 Heiko Weckbrodt

Dresdner Stollen aus Dresden für Präsident Putin

Lambert-Chef übergibt Gebäck aus der Dresdner „Dr. Quendt“-Naschfabrik Dresden/Sotschi, 9. Dezember 2019. Um seine Lebkuchen-Export nach Russland anzukurbeln, hat Lambertz-Chef

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17. Oktober 2019 Heiko Weckbrodt

Dr. Quendt behauptet sich als Stollen-Marktführer

Lambertz-Chef Bühlbecker ist zufrieden mit Dresdner Backtochter Dresden/Düsseldorf/Aachen, 17. Oktober 2019. Das Backunternehmen „Dr. Quendt“ hat seine Position als Marktführer